Grønlandsk Kaffe opskrift

Sådan gør du

Hæld whisky og kahlua sammen. Varm forsigtigt glasset over en flamme, så spirtussen bliver flamberet. Kom kaffen i og øverst rigeligt med flødeskum. Hæld derefter grand marnier op i en stor sovseske, antænd likøren og hæld den i en brændende stråle ned over flødeskummet.

Ingredienser

Brugerbedømmelse
  • 7,70 / 10 47 stemmer
  • Kommentarer

    Det er gudedrik. Efter et par stykker kan man faktisk tale grønlandsk...
    • K. Spanggaard GÆST, 05 Dec 2010
    • Rating: +6   
    Hvorfor hedder den egentlig grønlandsk kaffe?
    • Gæst, 03 May 2009
    • Rating: +4   
    Jeg har hørt den sådan her:

    Kahluaen er den bløde grønlandske kvinde
    Whiskyen er den hårde grønlandske mand
    Kaffen er det store land, Grønland
    Flødeskummet er isen
    Det brændende Grand Manier er nordlyset

    Men lige meget hvordan historien er, er den LÆKKER!
    PS, den kan fint laves i en termo-kop og komme med i f.eks.
    biffen. Bare husk at varme sprutten inden kaffen kommer i.

    PPS - alm kaffe er bedst men i mangle af bedre kan instant også virke..
    • Hanne GÆST, 02 Sep 2013
    • Rating: +3   
    Grønlansk Te smager også godt
    • Jytten Dalhoff Laursen GÆST, 07 Mar 2011
    • Rating: +2   
    i historien mangler der, at selve flamberingen står for de grønlandske kvinders varme favntag :p
    • Gæst, 26 Sep 2011
    • Rating: +2   
    Hvor er historien til den grønlandske kaffe? Det er den, der giver blandingen og navnet til kaffen mening!
    Kaffe, whiskey og kahlua symboliserer land/landet.
    Flødeskummet symboliserer indlandsisen.
    Og prikken over i'et: den flotte blå antændte grand marnier symboliserer det flotte nordlys, der viser sig på kolde stjerneklare natter.
    • Gæst, 09 Jan 2009
    • Rating: +1   
    Hej. Sådan som jeg har oplevet Grønlansk kaffe foregik det sådan:
    Tjeneren sagde, jeg kendte engang en grønlansk sygeplejeske, hun lærte mig at lave grønlansk kaffe.
    Så hældte han 2 cl. Kahlua op i glasset og sagde. Dette repræsenterer landet. Så hældte han kaffe i, ca. en alm. kopstørrelse og sagde, dette repræsenterer havet. Han hældte 2 cl. whisky i og sagde, dette repræsenterer livet i havet. Dernæst lagde han en spiseskefuld piskefløde på og sagde, dette repræsenterer isbjergene. Til sidst tog han en sovseske, hældte 2 cl. contreaux i, varmede det op med en fyrfadslighter og satte dernæst ild til det. Han hældte den brændende spiritus over fløden og sagde, dette repræsenterer nordlyset.
    • Gæst, 11 Aug 2009
    • Rating: +1   
    Det der kaffe skal det være kaffe pulver eller?!
    • Marianne GÆST, 17 Jan 2012
    • Rating: +1   
    Det der kaffe skal det være kaffe pulver eller?!
    • Marianne GÆST, 17 Jan 2012
    • Rating: +1   
    Det er guf... og flot :-)
    • Gæst, 20 May 2008
    • Rating: +0   
    Vil lige tilføje at Kaffen pt. koster 127 kr. pr. styk men er det værd. septemper 2013
    • Kai Brian GÆST, 03 Oct 2013
    • Rating: +0   
    MIN erfaring fra de tre rejser i Grønland har gjort, at jeg nu ELSKER denne livseleksir ;) Sjovt nok, så fandt jeg ved første møde med folk i Menneskenes Land det "lidt" problematisk at forstå sproget - endsige tale det. Den u`fordring forsvandt som dug fra himlen, STRAKS efter 1 par krus fyldt med denne gudedrik :)
    • Lars "Si`evogn-chauffør" GÆST, 28 Apr 2014
    • Rating: +0   

    Kom med en kommentar

    Denne Grønlandsk Kaffe opskrift er printet fra www.Justdrink.dk
    Print denne eller vores 1000 andre opskrifter på shots, drinks, cocktails og alkoholfrie drinks på Justdrink.dk!